La filosofia
RISUS nasce dall’esigenza dello Chef Nicolò Boveri
di offrire un risotto gourmet veloce senza compromettere la qualità,
ispirato dalla tradizione e sostenibilità.
RISUS celebra il riso come ingrediente principale
e si impegna a portare il concetto “dalla terra alla tavola” alla vita,
ciò significa che siamo impegnati a offrire non solo piatti deliziosi ma anche sostenibili, utilizzando ingredienti locali e di alta qualità.
Collaboriamo con l’Innovation Center Giulio Natta per sostenere la sostenibilità nell’agroalimentare. Si potrà assaporare il gusto eccezionale del riso e connettersi con la tradizione e l’ambiente circostante, un piatto alla volta.